Neste dia tinha sobrado uns bifinhos de frango grelhados.
Piquei o frango, juntei 1 salsicha alemã de frango aos cubinhos que estava há que tempos no frigorífico, 1 latinha de cogumelos fatiados e 3 ovos.
Numa frigideira antiaderente e sem gordura nenhuma pus colheres de massa a "grelhar".
Isto sim, fez toda a diferença porque pudemos apreciar todo o saber sem sentirmos o sabor enjoativo do óleo.
E voilá!
Deu um prato cheio que deu para acompanharmos uma sopinha de legumes e ainda sobrou para eu levar para o almoço do dia seguinte.
Reciclar é o que está a dar...
