Atualizei a minha barra lá em cima para o peso de hoje, dia da pesagem oficial: 69,8 (liiindo!)
Apesar de ter lido sobre o assunto em vários blogs, na 5ª à noite decidi comer melancia... Correu mal! Dormi mal, o intestino entrou em greve, passei a manhã toda com o estômago pesado... Bem feita, já que és apologista do ver para crer Sweet! Felizmente que hoje voltou tudo ao normal.
Apesar de não ser grande fã de peixe, decidi dar a minha contribuição para o livro da Batatinha no capítulo do Peixe. Não gosto de peixe cozido, não aprecio peixe grelhado, então deixo-vos uma receita que para mim, tem sabor de férias:
Peixe à espanhola
- Peixe em posta ou em filete
- 1 cebola grande cortada em meias luas
- 1 alho picado
- 1/2 pimento em tiras
- 2 tomates maduros em cubos
- 1 fio de azeite
- vinho branco
- vinagre
- sal
Num tacho colocar um fio de azeite e a cebola. Quando começar a alourar juntar o alho o pimento e o tomate. Juntar um pouco de vinho, vinagre e temperar com sal. Deixar apurar o molho e se necessário juntar um pouco de água. Colocar o peixe e deixar cozinhar.
Eu servi acompanhado com batata cozida, mas para tornar o prato menos calórico podemos acompanhar com legumes cozidos ou puré de couve flor, por exemplo.
É uma receita muito básica, estive quase para nem a pôr aqui, mas por vezes precisamos de ideias mesmos das mais simples para dar uma volta à nossa alimentação.
11 comentários:
Olá :D
Bem, ainda bem que não gosto de melancia! ;) Espero que tudo volte ao normal depressa :)
O peixe tem óptimo aspecto :) Eu gosto de receitas assim simples (eu imagino que não pareça, mas é verdade) :)
Beijinhos e bom fim-de-semana :D
Hello princesa, a receita é simples e tem muito bom aspecto!!
Parabéns pela atualização fantastica na tua barrinha :)
Beijinhos e bom fim de semana!
Esta minha Mulher é mesmo uma Vencedora.
Parabéns meu Amor
Oi!
Parabéns pela eliminação.
Peixe eu gosto muito...achei esse preparo facil de fazer!
bj
Parebéns.
O teu peixe tem optimo aspecto, vou fazer.
Bjo
Adoro peixe à espanhola :D
a minha avó fazia muito para o meu avô lindo.
Muito Obrigada :D
ps: nao é o livro da batata, é o Nosso livro :D
BEijinhos grandes e muuuito bom fim-de-semana
Olá :D
Por acaso se há prato que não gosto nada é peixe à espanhola. Não é que não goste do sabor, é mesmo panca, porque no infantário fazia-se imensas vezes :\ mas o teu tem óptimo aspecto :D
Muitos muitos parabéns pela actualização da barrinha. Tás quase láááá :D
Beijinhos*
parece saber BEM sim!:)
Olá =)
Eu por acaso como bastantes vezes melância à noite e nunca passei mal, espero que o teu estomâgo já esteja bem =)
O teu peixe tem um óptimo bom aspecto.
Um beijinho
Pronto, vocês não se querem crer que a melancia é uma sonsa disfarçada de delícia e olha!!! :p (E, já agora, nunca, NUNCA, fazer exercício depois da melancia! lol)
Ultimamente andam a deixar-me com desejos de peixinho, só com estas receitas boas... Tenho de ir à casa dos meus pais para a minha mãe fazer ;D
Beijocas!**
Eu adoro peixe! E peixe grelhado então, acho que comia sempre se pudesse! Eheeh!
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