sábado, 2 de fevereiro de 2013

Com sobras de pão seco...


Era capaz de ver este canal o dia inteiro!! Sugestões de todo o tipo de comidas, seja light, seja tradicional, básica, de tasca, gourmet... há de tudo!

Outro dia a ver o meu programa preferido, o Hungry Girl, onde são apresentadas receitas daquelas bem boas, mas reduzindo as calorias substancialmente, vi uma sugestão bem boa e decidi adaptar ao pão de alho.


Pão de alho
- Fatias finas de pão seco
- manteiga magra
- 1 dente de alho esmagado
- queijo mozzarela ralado
- 2 ovos mexidos
- 1 salsicha às rodelas (a Bibi insistiu...)

Derreter a manteiga, juntar o alho esmagado e deixar apanhar o sabor. Num tabuleiro colocar as fatias de pão e pincelá-las com a manteiga derretida. Nalgumas fatias colocar um pouco de queijo e noutras rodelinhas de salsicha e levar ao forno. Quando estiver pronto colocar o ovo por cima das restantes.

Sim, isto é básico demais, mas a grande inovação aqui é o facto de pincelar o pão em vez de barrar com a manteiga. Obviamente não é um aperitivo super-saudável, mas para aquele dia da batota satisfaz qualquer pessoa.


1 comentário:

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Nunca vi esse canal, mas pelos vistos ando a perder imenso! ;)

Beijinhos e um bom resto de fim-de-semana! :D

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