quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Isto... é... mesmo... bom...



Inspirei-me na Só Comigo e saiu esta omelete aberta deliciosa. Querem ver como fiz?

Omelete aberta de pizza :)
- 2 ovos batidos
- 100gr de cogumelos frescos laminados
- meio tomate fresco cortado em cubos
- 2 delícias do mar às rodelas
- couve-flor em picles
- azeitonas pretas
- um bocadinho de mozzarella ralado
- 1 alho picado, 1 fio de azeite e oregãos

Saltear os cogumelos com o azeite e o alho e colocá-los no fundo de uma travessinha de ir ao forno. Juntar o tomate, as delícias e o ovo batido com os oregãos. Por cima, colocar a couve flor, o queijo ralado e as azeitonas. Levar ao forno por 15 a 20 minutos e simplesmente deliciar-se com esta maravilha!

Mesmo muito bom para acompanhar uma sopinha!!

8 comentários:

tralhas de mulher disse...

parece-me muitooo bem :) só não gosto de pickles e de delícias :) mas vou testar com outros ingredientes!
beijinho

Moça Desafinada disse...

é bom sim senhora :D também já fiz isso.
e esse tem mesmo bom aspecto :D

Beijinhos grandes e um resto de boa semana

sweet disse...

Vou experimentar hoje para o jantar, amanhã logo te digo como ficou!

Beijinhos, Sweet

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Realmente tem mesmo muito bom ar :D Gostei muito :D

Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

Só comigo disse...

É bom e light! Beijocas!

sweet disse...

É verdade sim senhora!!!
Todos gostaram lá em casa, foi ontem o nosso jantar.
Muito obrigado pela partilha!!!!!


Beijinhos,
Sweet

Alex disse...

A avaliar pelo aspeto deve estar deliciosa sweet!

kiss

Lilith disse...

hummm :) parece delicioso mesmo!

beijos, linda

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