terça-feira, 3 de maio de 2011

Molho de iogurte light da Alexandra...


Decidi publicar esta receita que foi deixada em comentário pela Alexandra e confesso que achei que o molho se ía estragar rapidamente por ser feito de iogurte... mas não... mantém-se várias semanas no frigorífico:

50 ml de azeite
30 ml de vinagre ou sumo de limão
1 dente de alho picadinho
sal e pimenta q.b.
1 colher de sopa de salsa picada
1 iogurte natural magro
Misturar tudo muito bem e guardar num frasquinho fechado no frigorifico. Na receita original falava em 2 ou 3 colheres de iogurte, mas quanto mais iogurte puser, mais cremoso fica o molho quase com consistência de maionese. Muito bom e com pouca culpa... 


10 comentários:

Quilinho a mais disse...

Obrigada por partilhares :)
Beijinhos

Até que enfim lev... disse...

Parece ser mesmo bom!:)

Mαrtα disse...

Tem bom aspecto :) Beijinhos

Me disse...

Obrigada pela tua mensagem, apesar de tudo eu tento...sempre tentei tudo e mais alguma coisa...terapia inclusive...piorei.beijinhos

Alex disse...

Hehehe também ainda não esqueci da receita, mas ainda não experimentei... voltaste a aguçar a minha vontade de o experimentar!!

mariana disse...

Aii tenho de experimentar... obrigada pela sugestão!
bjs

mariana disse...

Ah.. e a couve roxa é do lidl :) muito boa, eheh

Ana M disse...

Que óptima ideia! Vou ter de experimentar :p
Beijinho

sweet disse...

Parece óptimo. E para mim basta levar alho para ser logo apetecível.
Muito obrigado pela força. Isto anda memso difícil. A Páscoa este ano deu cabo de mim, e ando com TANTO trabalho que não consigo organizar-me para ir ao ginásio.
Beijocas

Sweet

Joana disse...

Vou experimentar! Parece fantástica, obrigada por partilhares :) E o melhor é mesmo a pouca culpa... Beijinho*

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